Megszűnt a "gluténmentes", illetve a "nagyon alacsony glutén tartalmú" élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. Az élelmiszergyártók a már korábban megszokott "gluténmentes", illetve a "nagyon alacsony glutén tartalmú" élelmiszer jelölést kiegészíthetik, így a termékek csomagolásán új kifejezések jelenhetnek meg. Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet figyelemfelhívó cikket tett közzé a témakörrel kapcsolatban, melyet az alábbiakban olvashatnak.